Kochbuch aus der Armenküche

"... irgendwie jagst du deinem Kotelett hinterher" Rezepte und Überlebensstrategien aus der Altstadt-Armenküche in Düsseldorf. 52 Seiten durchgehend farbig, Format 21x17 cm; küchenfest durch Plastikdeckel und haltbare Spiralheftung. 6,80 € Das Buch ist demnächst an der Klosterpforte und im Empfang erhältlich.     Das originelle Büchlein, das auch ein Stück der Arbeit der Armenküche widerspiegelt, spannt einen Bogen zwischen reich und arm. Menschen, die auf der Straße leben, erzählen von den Herausforderungen, die das Leben "auf der Platte" mit sich bringt und mit welcher Findigkeit sie sich dort oder auch hinter Gittern im Knast mit Essen versorgt haben. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Armenküche erinnern sich mit ihren Beiträgen an Zeiten, in denen bei ihnen das Geld knapp war oder steuern ihre Lieblingsrezepte bei. Bekannte Düsseldorfer wie der Cellist Thomas Beckmann und Dirk Hoffmann, Wirt im Muschelhaus "Bender's Marie", schildern, wie auch bei ihnen der Brotkorb höher hing. Köche des ehemaligen "Breidenbacher Hof", Ludwig Weiß und René Rauser, die mehrmals für die Gäste der Armenküche gekocht haben, stellten ihre Rezepte zur Verfügung. Aufgelockert durch Fotos und kleine Zeichnungen gibt es neben den Rezepten Anregendes und Nachdenkenswertes aus der Armenküche zu lesen. Erhältlich ist das Buch zum Preis von 6,80 Euro in der - Armenküche, Burgplatz 3 (hinter dem großen grünen Tor neben den öffentlichen Toiletten in der Zeit zwischen 9.30 und 15.00 Uhr) - im Geschäft der Behindertenwerkstätten "kik erenn" am Burgplatz zwischen 15.00 und 18.30 Uhr - an der Klosterpforte der Dominikaner (werktags 9-12 und 15-18 Uhr) und im Empfang der Andreaskirche (Mi, Do, Sa 15-17.30, Fr 16-19 Uhr)